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★★Dom Perignon Vintage 2000★★【商品名】Dom Perignon Vintage 2000Moet Chandon 【味わい】口に含むと、強く弾けるようなアタックの後に、まるで植物のつたが巻きつくような感覚で、官能的な豊かさが熟成していきます。甘草とドライジンジャーの風味が、フルーツ(洋ナシとマンゴー)の果肉というより、その触感のある表皮に滑り込んでいるかのようです。最後の味わいはゆっくりと続き、口の中で静かに広がり、熟して、落ち着きます。決して揺らぐことのないワインの完全性が、言葉で言い表せないような魅力を更に高めています。【香り】フレッシュ、透明感、シャープ、これらの最初に現れる香りは、水中の植物を思わせるような独特な側面を垣間見せます。そこに、ホワイトペッパーとくちなしのほのかな香りが加わります。ワインの柔らかさとまろやかな熟成感がさらに広がり、ピート香がアクセントとして加わります。【2000年の収穫】2000年は暖かい年であったが、7月の気温は平年よりは涼しく、度重なる嵐が相当な量の雨と雹をもたらしました。初期のテイスティングでは、収穫したシャルドネの葡萄は豊潤でふくよかで複雑でした。ピノ・ノワールの収穫は、しっかりと長期にかけて行われました。【容量】750ml【度数】アルコール度数12.5％【詳細情報】未開栓の新古品です。画像の物が現物です。ラベルの痛み等は画像でご確認ください。【保管場所】ワインセラーにて保管していたものです。【状態】未開栓ですが、写真の通り経年劣化によりラベルに多少のキズやスレ、汚れが見られます。【品質管理】長期保存していた古酒ですので、品質（風味・沈殿物・浮遊物質) 、内容量、コルク栓の状態等の保証はできかねます。素人保管になりますのでご了承下さいませ。【ケース箱】箱はありません。破損を避ける為十分に注意し梱包材にくるみ、ボトルを立てた状態で段ボールにて発送させて頂きます。【未成年の飲酒】未成年の方への販売は法律により禁止されておりますのでお断りさせて頂きます。【破損、保証】割れ物ですのでできる限り厳重に梱包させて頂きますが、商品発送後の破損、保証等についてはお断りさせて頂きます。すり替え防止の為、返品交換についてはお断りさせて頂きます。